こんにちは!!
旅先では、ローカルメシを食べ歩くのでも旅の醍醐味だと思います。
今回、ごしょうかいするのお店は、もう圧倒的です!! ローカル感/激安!!
長年異国の地でローカルグルメを食べてきましたが、衝撃を受けました。
その名も ”ラープ バンカー”
ラープバンカー(Laab Bunker)とは
お店の名前です。
Laabはタイイサーン料理のラープ
Bunkerは、スマホで調べると”掩体壕”とか、貯蔵庫とか、窪地とか、、
お店の名前からして凄い!!
お店外観
屋根はビニールシートです。
地面は剥き出しのフロア。すごいローカル感です。
メニューと価格
こちらのメニューはなんと全て10B(約40円)です。
英語表記もされているので、どんな料理かはおおよそ検討がつき安心です。
いざ、実食!!
注文したのは、”カオニャオ(もち米)” ”ラープ(スパイシーミンチポーク)” ”牛スープ” ”チェンマイソーセージ” ”バナナの葉っぱで蒸されたミンチポーク” ”バナナの葉っぱでむされたエビ”
生肉もあったのですが、初回なので火が通っているものを注文しました。
この中で、特に美味しかったのは、牛スープでした。少し塩辛いですが牛肉とモツが沢山はいっています。
全体的な味付けは、甘さは一切なく、塩味が効いています。
店員さんも非常に親切に、応対してくれました。
総感
それほど、ラープを食べた事がないので、他店と比較出来ませんが、充分に美味しかったです。
これで、一皿10Bなら、大満足ですし、このローカル感を是非味わって頂きたいです。
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