ベトナムにいくと、暑さもあいまってか、私達夫婦はよーくCAFEに入ります。
お気に入りのCAFEは何店舗かあるのですが、今回はその中でも最近のお気にいりの ”CONG CAPHE”について紹介していきます。
CAFE？？ CAPHE？？
CONG CAPHEのCAPHEはベトナム語なようで、調べてみるとコーヒー、喫茶店を指す意味らしい(^^♪です。
ベトナムではフランスの植民地時代にコーヒーの栽培が広まり、それとともに一般的にもコーヒーが飲まれるようになったみたいですね。
その為、ベトナムのコーヒーの歴史は古く、生産量も世界で第２位という規模なんですね！！
CONG CAPHEは元々、ハノイ発祥のコーヒーチェーンで、外観はレトロ調でモスグリーンを基調としたお洒落な雰囲気の喫茶店です。
内装もレトロ調で、雰囲気はいかにもベトナムって感じがして、面白いです。
WIFI完備でゆったりとしたソファ席やデスク席もありますので、PCで仕事をしている人も多くいました。
実際に私達も居心地がいいので、２時間位、だらだらと過ごしてしまいました。
入り口はこんな感じです！！
ハッピーHUORもあるみたいですね！！ ５－８時 ビール２本頼んだら、１本フリー と書いてありますね、気が付きませんでしたが、アルコールもあるみたいです！！
注文はカウンターでします。
店員さんのユニフォームもモスグリーンを基調としていて可愛いい！！メニューも英語表記ありますので、解りやすいです。
広々とした店内で、PC作業をしている人も多かったです。
私達が飲んだ、ジンジャーティーとカフェオレです。
ベトナムのコーヒーは、フランス式の煎れ方をしているので、素が苦いです☺
その為か、アレンジされているドリンクメニュー数が豊富です。
カフェオレでも一般的にはミルクを入れるのですが、ベトナムではミルクの代わりにコンデンスミルクをいれて苦みを抑えるなどしているので、ベトナムならではの味を楽しめます。
店舗によっては、テラス席もありますので、色々な雰囲気を楽しめますね。
私達が今回訪れたのは”CONG CAPHEはサパ店”です。
CONG CAPHE サパ店（所在地）
住所；０３７ Xuân Viên, TT. Sa Pa, Sapa, Lào Cai, ベトナム
時間；７：００～２３：００
グーグルマップで調べてみたらハノイには沢山店舗があります。ハノイ散策の時にはお勧めのカフェです！！
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