私、実は辛いものが大の苦手でした。
「辛くないほうが味がわかるし、美味しく食べれる！」
って感じで、辛くする意味がわからない思考でしたが
ここの担々麵を食べて初めて、辛さの中の旨さを発見しました！
「めちゃめちゃ辛いけどもっと食べたい！」
・・・初めての感覚です。
それから辛いものが好きになり旅行に行った際には
日本中で辛い物巡りをしたときもありましたが、
いつも結果、、、
「燕郷房が１番うまい！！！」
という着地点になってしまいます。
今回は私がそれだけおススメする担々麵を紹介しましょう。
燕郷房
燕郷房は、「うまい中華料理を！」をコンセプトとした中華料理店です。
那覇市泉崎にあり、県庁や国際通りから徒歩圏内といった好立地で
オフィス街ということもあり昼夜問わず大人気のお店です。
同じく那覇市内に姉妹店の金燕楼（ザ・ゴールデンスワロー）があります。
金燕楼は、「食堂酒場」をコンセプトにした大衆酒場的なお店です。
私の中では、
ちょこちょこつまみながらお酒を飲みたい！
〇金燕楼（ゴールデンスワロー）
気の張る食事会や本格的な中華料理が食べたい！
〇燕郷房（ヤンキョウファン）
と使い分けています。
燕郷房でもお酒は提供していますので、
個人的には、
本格的な四川料理が食べられる燕郷房が好きです！
そんな燕郷房でオススメメニューを紹介したいと思います。
オススメメニュー
- 四川担々麵
急にドアップですが、、、
何十種類のスパイスを使用したコクが深いこのスープは、
一度口にしたら、止まりませんっ！！！(かっぱえびせんか！)
本当に衝撃の旨さです！！
細麺ですが、濃厚なスープがよく絡みます。
そして、超～辛いです！！！ヒーハー
それでもお箸が止まらない程の美味しさ！
- 四川風 冷やし担々麺
「えーまた、担々麵？？？」
なんて言わないで＞＜。 (笑)
四川担々麵が一番おいしいのですが、
猛暑の日になかなか注文するまでに躊躇しますよね？？
そんな時に初めて頼んでみた冷やし担々麵。
なんでしょうか。なんなんでしょうか。この美味しさは、、(笑)
担々麵同様の細麺にしっかりと絡むようにさっぱしたジュレと
コク深いソースとミンチがBESTマッチ！！
担々麵に比較すると辛さもマイルドなので食べやすい！
- 海老イカぷりぷり春巻
すり身だけではなく、海老のぷりぷりした身がアクセント。
どうやって味付けをしているのか教えてほしいほど大好きな逸品。
こちらは、毎回必ず頼む我が家の定番メニューです。
今回、紹介した以外にも四川麻婆豆腐やチャーハン、
点心やその他メニューも絶品です。
アクセス
住所 : 沖縄県那覇市泉崎1-11-3
TEL ： 098-862-0011
営業時間【平日】
ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00）
ディナー 17:30～23:00（L.O.22:30）
【土・日・祝】
ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:30)
定休日:火曜日
まとめ
今回、紹介した燕郷房（ヤンキョウファン）は沖縄で１番美味しい中華料理屋さんです。
担々麵に関しては日本一だと思います。
横浜中華街と変わりないレベルの中華料理がリーズナブルな価格で
沖縄で味わえるので、ぜひ行って見てください！！
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