【タイ】チェンマイ 圧倒的ローカル感 ボーンスープ(骨汁)

アジア

こんにちは、チェンマイ滞在でふと立ち寄ってみたお店で、圧倒的なローカルご飯ありましたので紹介します。

こちらです、豚の背骨のスープ!!

お店の外観

店舗内の飲食スペースとストリートスペースもあります。
外で食べる食事もいかにもタイっぽくて雰囲気があります。

メニュー

地元の人ばかりでしたのでが、ちゃんと、写真つきの英語表記のメニューがありました。
注文は指差しでOKでした。

いざ実食!!

スープは、少しだけ甘味を感じますが、許容範囲内です。豚骨のだしがふんわりと染みていて美味しいです。
背骨のついている肉はかぶりいて食べます。
脂はおちているので、意外にもさっぱりとしています。
味はほぼ、沖縄の骨汁の肉と同じです。

綺麗に完食しました。

その他に、トムヤム麺と、汁無し麺を、こちらは普通に美味しかったです。

ミネラルウォーター、各種ジュースもありますが、フリーのお水もあります。

価格はメニューに記載されておりませんでしたは、”ボーンスープ(骨汁)” ”トムヤム麺” ”汁無し麺”の3品で 120バーツでした。
1品当たり、40バーツですので、激安のローカル価格です。

場 所

感 想

まさか、骨汁をだすお店がチェンマイにあるとは思いませんでした。
場所は少しハードル高めですが、旧市街からそんなに離れていません。
なにせ、地元民ばっかりの中で屋外で食べる骨汁はローカル感満載でとても雰囲気ありますのおススメです。

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