サワディーカー！！
チェンマイには多くの朝市、夜市があります。
今回、他所とは毛色が変わった朝市をごしょうかいします。
雲南ムスリム朝市
チェンマイは国境も近いせいか、雲南がルーツの人達が多く住んでいます。
ここは、雲南ムスリムの人達による朝市なので、普段あまり目にしない食材や食べ物が多いです。
私が見に行った季節（６～７月）は、野菜類や、果物類が多かったです。
果物、野菜類がメインなのですが、その間にちょこちょことつまめる屋台があります。
こちらは、トウモロコシを練って焼いたもの。
素朴な味わいで、ほのかに甘味がありました。
パンケーキみたいな感じです。
肉まん、一見美味しそうで、期待したのですが味は普通でした。
すんごい！！珍しい麺料理
雲南イスラム族のシャン族がよく食べる麺料理です。
スープが、ひよこ豆をすりつぶしたペースト状のとろっとろっのもので、その中に麺が入っています。
一見すると、食べるのに躊躇してしまいますが、意外にもさっぱりとしていて、味も濃くはないです。
あまり、他所では見られない麺なのでこちらで是非食べて欲しいです。
その他にも色々と雲南の麺料理があります。
朝市の横にちょっとしてフードコートがあり、そこに麵料理屋があります。
価格は安く ４０～６０B程度です。
開催日時
毎週金曜 ５：００ー１２：００
９：３０頃までに行かないと、お店がしまります。
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